Durszlak.pl

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Online Users

SPIS TREŚCI

Ajwar

Alkoholowe galaretki

 

Babeczki z sosem malinowym

Babka z gruszkami i białą czekoladą

Bagietki

Bakłażan zapiekany pod parmezanem z pomidorami i mozarellą

Beza czekoladowa

Beza z mascarpone i owocami sezonowymi

Beza z owocami i lemon curd

Bezy różano - żurawinowe

Bliny z łososiem

Bułeczki drożdżowe - cynamonowe

Bułęczki drożdżowe maślano - herbaciane

Bułeczki tureckie z pastą sezamową

Bułeczki z kaszą gryczaną

Bułki do burgerów

Bułki kajzerki

Burger wegetariański

Brownie snickersowe

Bruschetty z owocami i kozim serem

 

Canele

Caprese z marynowaną mozarellą i pieczonymi pomidorkami koktajlowymi

Cebularze

Chleb cebulowo - laurowy

Chleb francuski wiejski

Chleb gryczany na zakwasie

Chleb lniano - ziemniaczany

Chleb na mieszanych zakwasach

Chleb na włoski mąkach

Chleb orzechowy

Chleb orzechowy wg Dana Leparda

Chleb owsiany, śniadaniowy

Chleb z płatkami i nasionami owsa

Chleb Sherstone

Chleb Tartine Bakery

Chleb tradycyjny grecki na zakwasie

Chleb z twarogiem i semoliną

Chleb wiedeński

Chleb Vermont Sourdough

Chleb z czterema serami

Chleb z oliwkami na zakwasie

Chleb z oliwkami wg Rachel Khoo

Chleb żytni na zakwasie z prażonym siemieniem lnianym

Chlebek bananowy z czekoladą

Chlebek bananowy piekarni Flour

Chlebek małpi z cynamonem

Ciasteczka z białą czekoladą i żurawiną

Ciasteczka z czekoladą, rumem i rodzynkami

Ciasteczka chałwowe

Ciasteczka migdałowe z kaszą manną

Ciasto ananasowe odwracane

Ciasto bananowo - orzechowe z mąką z quinoa

Ciasto bez mąki miodowo - migdałowe z morelami

Ciasto bez pieczenia - Mississippi Mud Pie
Ciasto jabłkowo - czekoladowe

Ciasto czekoladowo - migdałowe, bez mąki

Ciasto daktylowo - tamaryndowe

Ciasto francuskie wg Bourke Street Bakery

Ciasto Francuskie wg Dana Leparda

Ciasto krucho - bezowe przekładane kajmakiem

Ciasto kruszonkowe ze śliwkami i orzechami laskowymi

Ciasto morelowo - rozmarynowe

Ciasto pomarańczowo - makowe

Ciasto ucierane uniwersalne

Ciasto z syropem klonowym, żurawiną i orzechami włoskimi

Ciasto ucierane cytrynowe z makiem

Ciasto zebra

Cieciorka z suszonymi pomidorami

Chałka

Chocolate fudge cake wg Y. Ottolenghi

Chocolate molten cake

Creme brule czekoladowy

Croissanty Bourke Street Bakery

Croissanty na pszennym zakwasie

Crumble ananasowe

Crumble ze śliwkami

Curry z zielonego groszku

 

Domowy makaron

Domowe mascarpone

Domowe masło orzechowe

Domowa Nutella

 

Faworki na piwie

Frittata ze szpinakiem i szparagami

Focaccia z cukinią i z pomidorami

 

Gofry

Granola z ziarnami

Granola migdałowo - orzechowa

Granola miodowa z migdałami

Grzyby duszone w winie z rozmarynem

 

Kalafior zapiekany pod beszamelem

Kalafior masala

Karkówka marynowana w mleku i w miodzie

Kisiel owocowy

Kofty z czarnuszką i kolendrą

Kotleciki mielone nadziewane serem pleśniowym

Konfitura cebulowa

Krokieciki ziemniaczane z wyspy Lesbos

Kurczak alla tandori

Kus kus z ziołami wg Y. Ottolenghi

 

Labneh - serek jogurtowy

Lemon curd

Leniwe

 

Łosoś w sezamie na pure z groszku

 

Makaron lasagne z bakłażanem i ricottą

Makaron lasagne z kurkami

Makaron pappardelle z truskawkami i sosem miętowym

Makaron soba z mango i bakłażanem

Makaron spaghetti aglio, olio e peperoncino

Makaron spaghetti alla Daft Punk

Makaron spaghetti z klopsikami w sosie pomidorowym

Makaron spaghetti z mulami i winem

Makaron z duszoną cukinią, cytryną i serem feta

Makaron z łososiem, kaparami i mascarpone

Makaron z łososiem w grzybowym beszamelu

Makaron z suszonymi pomidorami, ricottą i orzeszkami piniowymi

Makaron z przyprawianym masłem wg Y. Ottolenghi

Marchewka po marokańsku wg Y. Ottolenghi

Mazurki

Młode ziemniaki z szałwią i pesto

Muffinki pina colada

Mus czekoladowy nie dla dzieciaków

 

Naleśniki cytrynowe

 

O Hali Mirowskiej

Omlet puszysty, prawie jak cesarski

Omlet z pomidorem i szczypiorkiem

Omlet z pesto, szynką i rucolą

Owsianka ze śliwkami i czekoladą

 

Palmiery

Pasta z grochu - fava

Pączki doskonałe, na 20 żółtkach

Pesto alla Ferran Adria

Pesto z karczochami

Pesto wiosenne z pietruszką i szczypiorkiem

Pierogi - ciasto

Pierożki z kaszą gryczaną

Pissaladiere

Placuszki biszkoptowe

Placuszki z kaszą jaglaną

Placuszki z żurawiną i syropem klonowym

Placuszki z serem ricotta

Placuszki z jabłkami

Podsumowanie książek kucharskich 2011

Pomidory faszerowane ziołami wg Y. Ottolenghi

Pulao kokosowe z krewetkami

 

Quiche z łososiem i kaparami

 

Recenzja filmu Jestem miłością

Recenzja filmu Kings of Pastry

Recenzja filmu Toast

Relacja z pobytu w Stambule cz.1

Relacja z pobytu w Stambule cz.2

Relacja z pobytu w Stambule cz.3

Relacja z warsztatów Makro "Afrodyzjaki"

Relacja ze spotkania z alzackimi winami

Relacja ze spotkania "Wina i Sery"

Relacja z wizyty na Spokojnej 15

Relacja z wizyty w 12 Stolikach

Relacja z wizyty w Barze Bambino

Relacja z wizyty w Bagno Food & Wine

Relacja z wizyty w Burger Barze

Relacja z wizyty w Objekcie Kulinarnym

Relacja z wizyty w Cafe Baguette

Relacja z wizyty w Cafe Factotum

Relacja z wizyty w Cafe Zagadka

Relacja z wizyty w Charlotte

Relacja z wizyty w La Fromagerie

Relacja z wizyty w Le Vanille

Relacja z wizyty w Lokalnej

Relacja z wizyty w restauracji Delizia

Relacja z wycieczki po gdańskich kawiarniach cz.1

Relacja z wycieczki po gdańskich kawiarniach cz.3

Risotto z kaszy pęczak - z grzybami i kiszoną kapustą

Risotto z kurkami

Risotto z szafranem

Risotto cytrynowe z bakłażanem wg Y.Ottolenghi

Rugelach

Roladki z szałwią i boczkiem

 

Samosy
Sałatka z grejpfruta i fasolki szparagowej

Sałatka z kaszą gryczaną i pieczonymi pomidorkami

Sałatka z pieczoną papryką i serem feta

Sałatka królewska z młodych ziemniaczków

Sałatka ze szparagami, mozarellą i pomidorkami. Na ciepło.

Scones z serem pleśniowym i konfiturą cebulową

Sernik czarnoleski - z wiśniami i czekoladą

Sernik krakowski

Sernik tajski - z trawą cytrynową, limonką kaffir i mlekiem kokosowym

Sernik z likierem Bailey's i białą czekoladą

Sernik z czekoladą i słonymi paluszkami

Sernik podwójnie karmelowy z orzechami makadamia

Sernik wytrawny z ricottą i avocado

Sernikobrownies z malinami

Skrzydełka marynowane w paście sezamowej

Sola z brązowym masłem i kaparami

Sorbet malinowy

Szarlotka z imbirem

 

Tarta alzacka z jabłkami

Tarta z grzybami leśnymi

Tarta z jabłkami i gorgonzolą

Tarta z karmelizowanym czosnkiem i kozim serem wg Y. Ottolenghi

Tarta migdałowo - pomarańczowa

Tarta podgrzybkowa na ziemniaczanym spodzie

Tarta wiejska - z kiełbasą i papryką

Tarta z rabarbarem pod bezą

Tarta tatin z młodymi ziemniaczkami wg Y. Ottolenghi

Tartaletki z kremem waniliowym, jabłkami i bezą

Tarta z konfiturą cebulową

Tarta z pieczonymi warzywami

Tartaletki migdałowe z kokosem i czekoladą

Tiramisu

Tiramisu black & white

Tort kawowy

Tort, że ja pier*^%

Tortilla klasyczna

Tzatzyki

 

Wątróbkowy mus

 

Zakwas pszenny

Zdjęcia z Charlotte

Zdjęcia z Charlotte II

Zdjęcia z lata 2010

Zdjęcia z ogrodu botanicznego

Zdjęcia z powsińskiego ogrodu botanicznego

Zdjęcia z wycieczki do Budapesztu

Zdjęcia z wycieczki do Gdańska

Zdjęcia z wycieczki do Skalnego Miasta w Czeskim Raju

Zdjęcia z wycieczki do Stambułu

Zdjęcia z wyprawy na grzyby

Zdjęcia z weekendu w Warszawie

Zdjęcia z weekendu spędzonego z fro.blox.pl

Zdjęcia ze spacerów po Solcu

Zupa cebulowa, bardzo kremowa

Zupa krem z gruszek i selera z anyżkiem

Zupa krem z pieczonych buraków i sera feta

Zupa krem z pieczonych pomidorów

Zupa krem z zielonego groszu z miętą i serem feta

Zupa norweska: z ziemniakami i łososiem

Zupa pomidorowa z cieciorką

Zupa soczewicowa z góry Athos

Zupa dyniowa z kuminem